Bradley udírna je izolovaná udírna a je navržena tak, aby automaticky generovala trvalý tok čistého kouře, v němž dřevěná briketa hoří a produkuje kouř po dobu 20 minut a zabraňuje tak kolísání teploty. Kdyby pelety v udírně hořely pří vyšší teplotě, tak by docházelo k nežádoucí produkci plynů, kyselin a pryskyřic, které by narušily chuť uzeného jídla.
Jídlo z Bradley udírny chutná čistě bez jakékoli pachuti. Narozdíl od konkurenčních udíren není třeba udírnu Bradley hlídat, protože sama dokáže produkovat chladný kouř až po dobu 9 hodin.
Bradley udírna je izolovaná udírna a je navržena tak, aby automaticky generovala trvalý tok čistého kouře, v němž dřevěná briketa hoří a produkuje kouř po dobu 20 minut a zabraňuje tak kolísání teploty. Kdyby pelety v udírně hořely pří vyšší teplotě, tak by docházelo k nežádoucí produkci plynů, kyselin a pryskyřic, které by narušily chuť uzeného jídla.
Jídlo z Bradley udírny chutná čistě bez nežádoucích příměsí. Narozdíl od konkurenčních udíren není třeba udírnu Bradley hlídat, protože sama dokáže produkovat chladný kouř až po dobu 9 hodin.
Udírny Bradley umožňují uzení teplým i studeným kouřem. Uzení studeným kouřem je díky udržitelné a snadno ovladatelné teplotě kouře mimořádně kvalitní. Pro uzení studeným kouřem je doporučeno použití Adaptéru studeného kouře.
Spotřební materiál pro brikety se spaluje na vrcholu elektrického prvku – přečtěte si více o briketách a procesu tvorby kouře v udírnách Bradley. Pro uzení teplým kouřem je teplo pro vaření generováno samostatně regulovaným elektrickým prvkem. Jedná se o samostatný prvek od hořáku na brikety. U digitálních modelů je kontrola teploty skříně pomocí programovatelného panelu na přední straně generátoru kouře.
Tento model disponuje šesti rošty s možností přidání dalších roštů a ostatních doplňků.
Perfektní pro hravou přípravu labužnických pokrmů v pohodlí vašeho domova, či pro zážitek z uzení samotného. Jednoduchost používání Bradley Digital Smokers z nich dělají ideální volbu pro všechny typy uživatelů.
Přestože jsou udírny Bradley určeny primárně k domácímu použití, jsou taktéž používány i v obchodním prostředí.
The Original Bradley Smoker je dostatečně lehký na nošení a má velikost malé ledničky.
Venější rozměry (mm): 430š x 370h x 990d – 610W s postranním generátorem
Vnitřní rozměry (mm): 380š x 290h x 840d
Prostor k uzení/kapacita: 673mm na výšku od spodní odkapávací misky 56250 cu cm
Plocha k vaření: 2178 cm²
Váha balení: 30 kg
Rozměry balení: 510š x 460h x 1070d
Vnitřní materiál: Leštěná nerezová ocel
Vnější materiál: Prášková epoxidová ocel
Topné těleso: 500 W
Generáto kouře: 125 W
Napájení: 220 – 240 V, 50 Hz 2.5 A
Maximální teplota: 140°C v závislosti na venkovní teplotě
Minimální teplota: Odvíjí se od venkovní teploty
Počet roštů: 6 roštů potažených chromem
Prohlédněte a stáhněte Manuál zde.
Bezpečnostní list ke stažení zde.
Na udírny Bradley Smokers se vztahuje 12 měsíční záruka na vady materiálu, provedení a konstrukci. Délka záruční lhůty je závislá na zemi, ve které jste udírnu zakoupili. Bradley Smokers jsou určeny pro domácí použití.
Registrace záruky
Pokud jste novým vlastníkem Bradley Smoker, můžete zaregistrovat svou záruku.
Bradley udírny splňují normy evropských elektrických spotřebičů CE.
